揚げ物 ： ★★★★★
炒め物 ： ★★★★★
生 ： ★★★☆☆
ごま特有の香りを引き出す深煎り、まろやかな味と深い香りの胡麻油です。中華、炒め物、天ぷら用にオススメの一品です。吟味厳選した白胡麻のみを強く煎り、ごま特有の香りをより引きだしております。
容量もたっぷりのペットボトル９００ｇ、価格もお得価格です。たなか油屋の胡麻油は、化学的製法や添加物など一切使用せず、圧搾法にこだわり、安心、安全で香味抜群な胡麻油を造り続けています。
まろやかな味と香り豊かな「純正 深煎り胡麻油」。吟味厳選した白胡麻のみを強く煎り、ごま特有の香りをより引きだしております。ごま油に含まれる脂肪酸はオメガ-6。強力な抗酸化物質(ゴマリグナン)が、肝臓を保護しながら健康維持をサポートしてくれるといわれています。胡麻油の種類は、煎り方や絞り方の製法の違いで変わってきます。たなか油屋の「なたね油」と黄金比率8:2でブレンド。
胡麻油の風味をお楽しみ出来サッパリした揚げ物・天ぷら用として最適です。
