➊ えびは、竹串で背わたをとる。
➋ ボールにえびを入れ、塩小さじ1,酒大さじ2で 手で軽くもみこむ。
➌ オリーブオイル2分の1カップとオリーブオイルとニンニクの薄切りを フライパンに入れ、火にかける。
❹ 中火で1~2分たったらえびを裏返し、1~2分。塩少々を加える。
❺ オリーブDEオニオンをかける
❻ イタリアンパセリを散らす。
❼ バゲットを添える。
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