1. 白のねりごま

  2. 金のねりごま

  3. 金のいりごま

  4. 黒いりごま

  5. 黒のすりごま

  6. 白のいりごま

  7. 白のすりごま

  8. あっ!胡麻ラー油

  9. 季節限定ちくし村ビーツ

  10. 季節限定ちくし村アーリーレッド 

  11. オリーブDEデオニオン

  12. ちくし村紫蘇胡麻

  1. 製造

  2. 品質

  3. 食材

  4. 食の原点

  1. 筑前たなか油屋歴史

  2. ちくし村の歴史

  3. 現在の日本の食文化

  4. これからの食の文化

  1. 蒸し鶏とアボガドのサラダ

  2. 天ぷら

  3. トマトスライス

  4. サーモンのマリネ

  5. TKGラー油

  6. とんかつ

  7. 海鮮カルパッチョ

  8. 真鯛の中華蒸し | 極上黒胡麻油

  9. えびのアヒージョ | オリーブdeオニオン&フシコス

  10. 豚しゃぶサラダ | ちくし村ドレッシング

先代の想いの伝承油

揚げ物 : ★★★☆☆
炒め物 : ★★★★★
生   : ★★★★★

「弥四郎」
116周年記念の胡麻油。
弥四郎翁の想いをお届けいたします。
ほんのり香る胡麻油。
今まで、たなか油屋にはなかったタイプのごま油です。
1917年二代目弥四郎翁が手掛けた胡麻油の復刻版。
白ごまをほんのり加熱し圧搾一番搾りした、ほんのり香る胡麻油に仕上げました。
胡麻油には、栄養素の効能として、血中の悪玉コレステロールを減らし
善玉コレステロールを増やしたり、がんの発生や増殖を抑制する効果
があると言われています。
「弥四郎」は、上品さが故に、繊細な素材の味を邪魔いたしません。

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