1. コロネイキ 【オリーブ油】

  2. 白のねりごま

  3. 金のねりごま

  4. 金のいりごま

  5. 黒いりごま

  6. 黒のすりごま

  7. 白のいりごま

  8. 白のすりごま

  9. あっ!胡麻ラー油

  10. 季節限定ちくし村ビーツ

  11. 季節限定ちくし村アーリーレッド 

  12. オリーブDEデオニオン

  1. 製造

  2. 品質

  3. 食材

  4. 食の原点

  1. 筑前たなか油屋歴史

  2. ちくし村の歴史

  3. 現在の日本の食文化

  4. これからの食の文化

  1. 蒸し鶏とアボガドのサラダ

  2. 天ぷら

  3. トマトスライス

  4. サーモンのマリネ

  5. TKGラー油

  6. とんかつ

  7. 海鮮カルパッチョ

  8. 真鯛の中華蒸し | 極上黒胡麻油

  9. えびのアヒージョ | オリーブdeオニオン&フシコス

  10. 豚しゃぶサラダ | ちくし村ドレッシング

杵つき製法の深み最高級黒胡麻100%

通常のすりごまより、もう少しだけ香りと胡麻の美味しさを出してほしいと胡麻職人にお願いし特別に限定数量だけでとの事で実現しました。
胡麻は、ミャンマー産などの黒胡麻を使用しています。石臼ではなく、杵つきにこだわるのは、黒胡麻本来のおいしさを出すためで、石臼だと油分が出過ぎてしまうから、時間経過とともに味が落ちてしまう。
搗きたてをお届けさせて頂きます。

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